RESTAURANTS
ONTDEK HET CULINAIRE PROGRAMMA
RESTAURANTWEEK 2026
Zodra de deelnemers bekend zijn vind je deze hieronder. Houd deze pagina in de gaten voor updates. Deelnemen aan de Restaurantweek?
Neem contact op via het contactformulier of mail naar info@iddf.nl
KIJK MEE IN DE KEUKEN
Benieuwd wat de deelnemers over hun IDDF Specials te zeggen hebben?
Kijk hier mee in de keuken.
Restaurant Wijning
Wijnbar Wijning staat voor wijn en beleving. Een sfeervolle wijnbar midden in het centrum van Schiedam, waar je geniet van de beste wereldwijnen en kleine gerechtjes die perfect bij je glaasje passen.
In 2012 openden Linda Winters en Herbert Herruer hun droom; een mediterrane wijnbar, een plek om te genieten van een goed glas wijn en bijpassende hapjes. De ervaring en contacten van Herbert vanuit zijn werk op het Zadkine komen goed van pas, zodat de wijnbar samenwerkt met de beste wijninkopers. Linda en Herbert importeren voor een deel hun eigen wijn en werken nauw samen met verschillende wijnhuizen.
De wijn- en menukaart verandert regelmatig, want deze is afhankelijk van de wijnoogst. Op de kaart staat altijd ‘food to share’, eten om met elkaar te delen
IDDF SPECIAL €12,50
Reserveren
Website: www.wijning.nl
Mail: info@wijning.nl
Telefoon: 010 2238026
Restaurant Zaalig
Op de Grote Markt 2a in Schiedam vindt u Záálig Eten & Drinken. Een sfeervol Grand café met wereldse keuken.
Laat u verrassen door de wereldse invloeden in een sfeervolle ambiance. Bij Záálig Eten & Drinken kunt u terecht voor ontbijt & brunch, koffie of thee met huisgemaakt gebak, een lekkere lunch, een smakelijk diner of een borrel met vrienden.
IDDF SPECIAL
We hebben verschillende gerechten op de kaart met Schiedams Gedistilleerd. Tijdens de restaurant week zullen ook onze Specials buiten de kaart om geheel in stijl zijn met de Schiedams trots.
Reserveren
Website: www.zaalig.com
Mail: contact@zaalig.com
Telefoon: 06 482 428 56 (ook WhatsApp)
Restaurant Oniria
Blas is behind the bar, constantly experimenting with new cocktail creations that push the boundaries while keeping it fun. Genaro is in the kitchen, crafting bold, unforgettable tapas that bring fresh flavours with every bite — always keeping it approachable but never boring. Whether you're swinging by for a quick bite or staying for a few drinks, we want Oniria to be your go-to spot — where you can kick back, sip on something special, and enjoy food that feels like a taste of Spain, with a little extra flair.
IDDF SPECIAL
We will have 4 dishes offered as tapas and for everyone to choose and enjoy!
- Oyster with a foam of dille, cucumber and Bobby's Pinang Raci
- Tartalette of set cheesecake with smoked salmon and Cherry Heering sauce
- Ribeye steak with a sauce of Melon (kuiper) and crunchy serrano ham bits.
- Crema catalana with butter scotch liquor form De Kuiper.
Reserveren
Website: restaurantoniria.nl
Mail: info@oniria.nl
Telefoon: 010 210 49 41
Restaurant Van der Valk Schiedam
Welkom in ons restaurant bij Van der Valk Schiedam, waar gastronomisch genot en stijl samenkomen🍴 Stap binnen in een wereld van smaak en verfijning, waar u wordt omarmd door een prachtige ambiance. Onze toegewijde keukenbrigade staat klaar om uw smaakpapillen te verrassen en te verwennen. Verse, seizoensgebonden ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd om de meest smaakvolle gerechten te creëren die uw verwachtingen overtreffen.
Onze menukaart biedt voor ieder wat wils. Of u nu geniet van een sappige biefstuk, een smaakvol visgerecht of een verrukkelijke vegetarische creatie, elk gerecht is met de grootste zorg bereid. In ons restaurant kunt u niet alleen genieten van voortreffelijk eten, maar ook van een warme en gastvrije sfeer. Of u nu een romantisch diner voor twee plant of een gezellig samenzijn met vrienden en familie organiseert, wij zorgen ervoor dat uw diner een onvergetelijke ervaring wordt.
Wij kijken ernaar uit om u te verwelkomen in ons restaurant bij Van der Valk Schiedam.
IDDF SPECIAL €44,50
Voorgerecht
In Bobby's gin gemarineerde zalm | venkel | zure room | sinaasappel
Hoofdgerecht
Iberico rack | appelstroop | hete bliksem | tijmjus | Ketel 1 jenever
Dessert
Chocolademousse | karamel | citrusgel | koekkruim | Door Dik en Dun kaneellikeur
Reserveren
Website: https://www.hotelschiedam.nl/eten-drinken/activiteiten/iddf-2025/
Mail: info@schiedam.valk.nl
Telefoon: 010 800 28 00
Restaurant De Markies
Ton en Ruud zijn 2 horecaondernemers uit Schiedam. “Wij zijn horecaondernemers vooral omdat we het leuk vinden. Het is hard werken, maar het is echt leuk en fantastisch om te doen!”
“Bij toeval kwamen we in 2022 tot de ontdekking dat het oude “Sterretje” te koop stond. Zo’n iconisch pand met historische waarde mag wat ons betreft niet leeg staan. Want wie kent het “Sterretje” niet van vroeger, bekend om hun spareribs en saté.”
Het concept is een “shared dining” concept. Gezellig kleine gerechten op tafel en delen met elkaar. Dit onder het genot van een goed glas wijn of bier. Daarnaast hebben zij een borrelhoek waar je lekker kunt genieten van een drankje en een snack van de borrelkaart.
Onze filosie is “Leef, geniet en verlaat onze zaak met een glimlach”.
IDDF SPECIAL
Vitello tonato met een cognac tuna mayonaise
€ 15,00
Gebakken sliptong met een serious bee gin roomsaus
€ 27.00
Door DIK&dun kaneel/vanille panacotta
€ 9.50
Reserveren
Website: www.demarkiesschiedam.nl
Mail: demarkiesschiedam@gmail.com
Telefoon: 010 761 04 71
La Bella Rosa
La Bella Rosa in Schiedam is een gezellig Italiaans restaurant met een authentieke sfeer. Het menu biedt een ruime keuze aan traditionele pasta’s, pizza’s en andere Italiaanse specialiteiten, bereid met verse ingrediënten. Gasten waarderen de vriendelijke bediening en de warme ambiance. Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag.
IDDF SPECIAL
Limoncello Tiramisu € 9,50
Risotto Gamberi e Capesante con Grappa gialla invechiata (Risotto met garnalen,conquilles Sint Jacobs e oude gele Grappa) €24,75
Bocconcini di manzo sfumati con Vecchia Romagna, Funghi porcini e patate dolci al forno(ossenhaaspuntjes ,overgoten met Veccha Romagna Black label,eekhoorntjesbrood en zoete aardappelen uit oven) €29,75
Reserveren
Website: www.labellarosa-schiedam.nl
Mail: info@debontekoe.nl
Telefoon: 010 4732751
POST Schiedam
POST is een knusse postmoderne cocktail- en koffiebar met een bescheiden gezellig terras. Misschien lijkt het een vreemde combi, een koffie- én cocktailbar. Maar het leek ons allebei leuk om te doen. En het is net even wat anders.
IDDF SPECIAL, 750 CENT
Speciaal voor Restaurant Week presenteren wij: *750* – een frisse, verrassende cocktail met Schiedamse City Gin, boordevol smaken als zwarte bes, honing, munt en lavendel. Ambachtelijk gestookt door Serious Bee Distillers.
Reserveren
Website: www.postschiedam.nl
Mail: info@post-schiedam.nl
Telefoon: 06 295 489 40
1714 Drinks & Bites
1714 staat voor eigentijdse dranken en bijzondere gerechtjes. In dit restaurant, gerund door gastheer Jasper Stadhouders en chef-kok Tai Pham, geniet je van eigenwijze creaties en combinaties.
Het restaurant is gelegen in een monument uit 1714 aan de Lange haven. Het smaakvolle interieur geeft een moderne twist aan het oude pand. Deze sfeer past goed bij het concept van het restaurant: eigenwijs en creatief. Van kleine culinaire hoogstandjes met bijpassende wijnen, tot aan cocktails met spannende smaakcombinaties. Geïnspireerd door de culinaire wereld om ons heen.
IDDF SPECIAL €45,-
3 Gangen shared dining menu
Reserveren
Website: 1714-schiedam.nl
Mail: info@1714-schiedam.nl
Telefoon: 010 426 89 48
JJ’s Lunch en Catering
JJ’s is ontstaan uit liefde voor Schiedam en dat proef je! Bij JJ’s eet je heerlijk, gezond of juist zondig en geniet je van een goede kop koffie. Geniet van een lekker gebakje of het befaamde broodje bal. Voor iedereen met lekkere trek staat er iets op de kaart. In 2019 bekroond tot beste lunchroom van Schiedam!
Ton en Ruud zijn de trotse eigenaren van JJ’s Lunch & Catering. Ze zijn geen onbekenden in Schiedam, ook Café Pleinzicht en De Markies is van het stel. In januari 2019 openden zij hun tweede zaak: JJ’s lunch & catering, vernoemd naar moeders Joke en Jo. Lekker, gezellig en gastvrij.
IDDF SPECIAL €12,50
Loopuyt gin + tonic of gingerbeer en een heerlijk portie bitterballen
Reserveren
Website: www.jjslunchencatering.nl
Mail: contact@jjslunchencatering.nl
Telefoon: 010 426 6166
Brasserie De Eenling
In brasserie de Eenling kun je altijd terecht. Voor koffie, lunch, diner of een cocktail. Een Parijse brasserie, maar dan in het centrum van Schiedam en met lokale producten. De keuken van chefkok Marnix Benschop onderscheidt zich door lokale, biologische en seizoensgebonden producten.
In de brasserie geniet je van een Frans georiënteerd menu, uiteraard steeds met een bijpassend wijnarrangement. Naast het drie- of viergangenmenu biedt de eenling een uitgebreide lunch- dinerkaart met mooie vlees-, vis-, vegetarische gerechten. Ook kan je genieten van de verschillende speciaal bieren, champagnes, cocktails en lekkere borrelhapjes.
IDDF SPECIAL
We hebben verschillende gerechten op de kaart. 3 gangen €39,50, 4 gangen €49,50 en €10 per cocktail.
- Old fashioned van Maker's mark, cynar
- Strawberry martini
- G&T van Rutte Gin, St Germain en fever tree elderflower tonic
Reserveren
Website: www.deeenling.nl
Mail: info@deeenling.nl
Telefoon: 010 761 3289
Brasserie Stadhuis
Midden in het centrum van Schiedam, staat het imposante Stadhuis. Een plek waar je zeven dagen per week de historie en gastvrijheid kunt ervaren, en je kunt aanschuiven voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Brasserie stadhuis is een plek waar jong en oud samenkomen - waar de bitterbal met jonge jenever moeiteloos naast een verfijnd gerecht als zeeduivel op tafel staat. Binnen komt de historie van het oude stadhuis je tegemoet en staat de blikvanger, de dry-age kast, centraal. Overdag is de sfeer die van een gezellige brasserie, wanneer de avond valt, maakt de brasserie zich op voor een diner op niveau. Buiten is er een royaal terras. "Zodra de zon schijnt, komt Schiedam en haal liefde voor terrassen tot leven," verklaart Martin Strik, de eigenaar en chef van Brasserie Stadhuis. Trouwe gasten komen al jaren terug speciaal voor zijn zwezerik. In een stad als Schiedam wordt het distillatieambacht maar al te graag toegepast, en zo ook tijdens de IDDF Restaurantweek. Of het nu is in de vorm van een jeneverbessaus of de Nolet Vodka in de zalige aardbeien Romanov, de Schiedamse trots is voelbaar in het middelpunt van de Grote Markt.
Reserveren
Website: www.brasseriestadhuis.nl
Mail: info@brasseriestadhuis.nl
Telefoon: 010 246 0024
Babbels
Grand Café Babbels is gevestigd in het centrum van Schiedam op de Gerrit Verboonstraat vlakbij de Koemarkt. Ze bieden een zeer uitgebreide lunch- en dinerkaart met vers belegde broodjes en bekende gerechten zoals carpaccio, spareribs of onze hamburger van het huis, maar uiteraard bent u ook welkom voor een bakje koffie met appelgebak of een gezellige borrrel! Zij brengen het warme gevoel van thuis over naar een grand cafe waar u met familie, vrienden en collega’s kunt genieten van een heerlijke middag/avond uit.
IDDF SPECIAL
Reserveren
Website: https://grandcafebabbels.nl
Mail: info@grandcafebabbels.nl
Telefoon: 010 761 4473
Divine Bites
Food is not just fuel for our bodies; it is an experience. It is a celebration of rich flavors, exotic spices, and divine aromas. The recipes used to make these dishes have been in our family for generations. Others I have collected over the years from local chefs and royal families in India. I hope you relish these as much as we enjoy making ‘em.
IDDF SPECIAL
Vodka Pani Puri -At its core, it's just like the regular pani puri, but with vodka mixed into the pani (spiced water). Some versions also infuse vodka in different ways, like flavored shots or by soaking the puris.
Informatie
Website: https://divinebites.nl/
Mail: hello@divinebites.nl
Telefoon: 06 86411149
De Stoker
De Stoker, het nieuwe restaurant op de Hoogstraat in Schiedam. Een restaurant dat een geheel nieuwe kijk biedt op de Nederlandse keuken, trots op Schiedam! Chef en eigenaar Juriaan wist al van jongs af aan dat hij ging koken in zijn eigen restaurant.
Na het verzamelen van kennis en ervaring als 16-jarige in de keuken van de Zwetheul ** heeft hij na zijn opleiding in diverse sterren restaurants als De Kromme Watergang** in Zeeland, Joelia* in Rotterdam en Sel Gris* in België gewerkt.
Nu staat hij trots in zijn eigen restaurant, waar hij zijn passie voor natuurlijke producten en de Nederlandse keuken tot leven brengt. Zijn inspiratie haalt hij uit de geschiedenis van Nederland, gecombineerd met mooie seizoensgebonden ingrediënten uit de regio, met een vleug Schiedamse historie. Nieuwsgierig geworden? Kom kennis maken tijdens de Restaurantweek.
IDDF SPECIAL €58,-
Inclusief tafelwater, brood met smeersels en een kopje koffie.
- Dutch Yellowtail, radijs, prei olie, jonge jenever emulsie
- Ravioel met snijbiet, Nederlandse blauw ader, Ben Vieux, koffie, knolselderie jus
- Diamanthaas, salsa verse van waterkers en rucola, “Schiedamoff” saus
- Griesmeel “mona” pudding, cranberry ijs, Rutte kaffir lome gin, bitter koekjes
Reserveren
Website: https://www.destokerschiedam.nl/
Mail: info@destokerschiedam.nl
Telefoon: 06 11 263 396
Griekse Taverna
IDDF SPECIAL €43,50
Inclusief tafelwater, brood met smeersels en een kopje koffie.
Voorgerecht Hapjes van de plank, Mezedes en tapas
Hoofdgerecht Keuze uit onderstaande combinatie schotels;
- FAMILIA MIX Kipfilet, souvlaki, varkensgehakt, gyros
- TAVERNA MIX (zonder varkensvlees) Kalfs-ribeye, lamskotelet, kipfilet, black Angus gehakt, kipgyros
- PLOMARI Vismix van zalmfilet, gamba en inktvisringen
Geserveerd met frites, rijst, tzatziki en een Griekse salade.
Nagerecht keuze uit;
- DAME BLANCHE Vanille ijs, slagroom, chocoladesaus
- ZORBA Malaga ijs met rum, rozijnen en slagroom
- IYAOURTI Griekse yoghurt met honing en walnoten
Reserveren
Website: http://tavernabroersvest.nl/
Mail: info@tavernabroersvest.nl
Telefoon: 010 76 15 722